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「箱根スイーツコレクション2014秋」開催!当社8施設が参画いたします。

箱根スイーツコレクション2014秋 9月1日(月)~11月9日(日)

9月1日(月)~11月9日(日)14回目を迎える「箱根スイーツコレクション2014秋」が開催されます。
約2ヶ月限定で箱根エリアのホテルや美術館、飲食店などのシェフやパティシエ、和菓子職人が腕をふるう、創作スイーツ・コレクションです。

今年は国交樹立150周年、さらに箱根登山鉄道とスイスのレーティッシュ鉄道が姉妹鉄道になって35周年を迎えます。そして11月には、箱根町とサン・モリッツが友好都市に!そんな記念の年に行う秋のスイーツコレクションは、スイスの魅力をたっぷり引き出したスペシャルスイーツでお祝いします。
深い関係に照れて、ポッと色づいたような秋の箱根で、大切な人とあまいひとときをお過ごしください。

当社では、小田急 山のホテル「プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ」、小田急 山のホテル「ラウンジ」、小田急 箱根ハイランドホテル「ラウンジ」、小田急 ホテルはつはな、箱根カフェ、ポーラ美術館「カフェ チューン」、星の王子さまミュージアム レストラン「ル・プチ・プランス」、日帰り温泉施設「箱根湯寮」8つの施設が参画いたします。

キュートなミニチュアの国に乙女心が満たされる♡

山並みを走るレーティッシュ鉄道を描いたスイーツには、どれもスイス産のチョコが隠れてる!左のモンブランは、スイートチョコのクリーム、真ん中はミルクチョコのアイス、右はホワイトチョコのムースです!メレンゲと一緒にスイスを口いっぱいに楽しんで。

芦ノ湖に浮かぶように建つ人気のデザートレストラン。大人気のりんごパイをはじめ、季節の果物を活かしたデザートやティーインストラクターがブレンドした紅茶をお楽しみいただけます。また、日本紅茶協会から「おいしい紅茶の店」として認定されています。芦ノ湖が望めるテラス席もおすすめです。

登山鉄道に乗って スイスのチョコレートを使った3種のデザート

登山鉄道に乗って スイスのチョコレートを使った3種のデザート 1,604円(コーヒーまたは紅茶付 2,198円)

ふわふわのアルプスの麓で開催される素朴でキュートな収穫祭

いちじくのくるみ饅頭とごまのチュロス 1,663円(緑茶付)

いちじくのくるみ饅頭とごまのチュロス 1,663円(緑茶付)

秋色に染まるスイスの町並みを表したダイナミックな逸品。高くそびえ立つのは、いちじく薫るメレンゲです。探検みたいに食べ進むと、いちじくのおまんじゅう、さつま芋のいちょうなど、お宝スイーツがザックザク!チュロスはスイス産チョコにたっぷりつけて♡

箱根・芦ノ湖畔でも屈指のロケーションを誇る、本格的リゾートホテル。目の前に芦ノ湖が広がる45,000坪の広い庭園からは、富士山をバックに春・夏・秋・冬と移りゆく風景が堪能できます。
天気の良い日は、ラウンジのテラス席がオススメです。

チーズフォンデュが甘いホワイトチョコに大変身!

スイスのチーズフォンデュをヒントにした、ホワイトチョコ&チーズソースのスイーツです。チョコブラウニー、チーズケーキ、マロンシュー、フルーツは甘いソースと相性抜群♪ぶどうソーダでさっぱりしたら、栗アイスとソースの冷×温コラボもぜひ!

箱根の中でも豊かな自然が残る仙石原リゾートホテル。庭園に面した窓から美しい芝の庭園が見渡せる、自然光に満ちあふれたラウンジは寛ぎの空間。晴れた暖かい日にはテラスで爽やかなティータイムをお過ごしいただけます。

チーズフォンデュ見立て スイスとハイランドのコラボレーション 1,782円(コーヒーまたは紅茶付 2,198円)

チーズフォンデュ見立て スイスとハイランドのコラボレーション 1,782円(コーヒーまたは紅茶付 2,198円)

和食の技がキラリと光る、箱根・スイスの友好スイーツ!!

秋の調べ ~箱根とスイスが奏でる二重奏~ 1,000円(ルイボスティー付)

秋の調べ ~箱根とスイスが奏でる二重奏~ 1,000円(ルイボスティー付)

国旗がキュートな林檎の蜜煮としっとり豆乳チーズケーキ、箱根&スイスの山をイメージした胡桃おこし。そして、はつはな名物・南瓜汁粉は芦ノ湖&レマン湖のようなブルーの器で。刻み栗がザクザクのマロンケーキもあって、たっぷり幸せ!

箱根の玄関口、箱根湯本駅から車で7分。箱根旧街道沿いに佇む小田急 ホテルはつはな。
日本料理の伝統を重んじる料理長が厳選する、季節の食材を贅沢に取り入れた懐石料理がお愉しみいただける「つつじの茶屋」は、一皿一皿、手間を惜しまず盛りつける器にまでもおもてなしの心を行き届かせた、目にも華やかな美しい逸品ぞろいです。

5層のマッターホルンと登山電車の甘~いコラボ

クッキーの電車が走る、白くて大きなマッターホルンはあっさりとしたチーズケーキ。中には、甘めのモンブラン、ひんやりバニラ、さっぱりフランボワーズゼリーと盛りだくさん!どっしりとした大地は、ブリオッシュ生地の“ボストック!”

小田急グループのホテルがプロデュースする、こだわりの味を。「箱根湯本の駅ナカ」カフェ。箱根の玄関口に漂う、焼き立てのパンやコーヒーの香りに包まれながら、観光コースの確認したり、移動の待ち時間にお茶を飲んだり・・・。
駅の中だから慌てることなく、ゆったりとお過ごしいただけます。

チーズクリームボストック~マッターホルン仕立て~

チーズクリームボストック~マッターホルン仕立て~ 650円(コーヒーまたは紅茶付 950円)

スイスの山の景色を表情豊かなスイーツで♪

フォンダンショコラ バニラアイス添え 800円(コーヒーまたは紅茶付 1,100円)

フォンダンショコラ バニラアイス添え 800円(コーヒーまたは紅茶付 1,100円)

スイスの山に見立てたフォンダンショコラは中がとろ~り。きらめく湖をイメージしたブルーキュラソーのゼリーとフルーツカクテルはさっぱりすっきり!バニラアイスにクルッと巻いたチュイールを添えれば、目にも麗しいひと皿の完成!

自然の光が降り注ぐ、明るく清々しいカフェです。
鑑賞の合間にお気軽にお立ち寄りください。

チーズのおいしさギュッ!星型サブレに心もキュン♪

『星の王子さま』の作者、サン=テグジュペリ縁の地、スイス・フリブール地方のグリュイエールチーズをサブレとメレンゲに。甘酸っぱいフランボワーズソースやバニラアイスと一緒に頬張るとやみつき!星形サブレも輝きます★

ゆかりの地“プロヴァンス”が店の内外に溢れるレストランで、カジュアルなフランス料理をお召し上がりいただけます。

木苺とりんごのミルフィーユ仕立て グリュイエール風味 1,050円(コーヒー・紅茶・ハーブティーから1ドリンク付 1,300円)

木苺とりんごのミルフィーユ仕立て グリュイエール風味 1,050円(コーヒー・紅茶・ハーブティーから1ドリンク付 1,300円)

箱根の里山で、ほっこりとしたスイスを感じて

里山の実り ~瑞西の秋~ 800円(コーヒー付 900円)

里山の実り ~瑞西の秋~ 800円(コーヒー付 900円)

ピンクの国旗は、桜餅のようなもちもち食感の皮に粒あんを挟んだ和スイーツ。真っ赤なフランボワーズを添えたかわいい羊羹は、なんとチョコ味!スイスでおなじみメレンゲや、湯上がりにうれしい濃厚栗アイスなど、里山の温泉とともに堪能してみて♪
※11:00~17:00のみのご提供となります。

2013年3月に誕生した日帰り温泉施設です。里山の趣を食でも愉しめ、本格的な囲炉裏料理もお愉しみいただけます。