箱根・芦ノ湖畔“プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ”が、日本紅茶協会認定「おいしい紅茶の店アワード2022」を受賞
“小田急 山のホテル”直営のデザートレストラン“プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ”が、日本紅茶協会認定「おいしい紅茶の店アワード2022」を2022年7月29日に受賞いたしました。
この賞は、2019年からはじまり今年で3回目。(2020年度は新型コロナウイルス感染拡大により中止)日本紅茶協会会員による調査と、永年おいしい紅茶を提供し続け、紅茶の普及に貢献している「おいしい紅茶の店」に贈られる大変名誉な賞です。
“サロン・ド・テ ロザージュ“は、1993年9月、アートのように美しいデザートを味わえる本格的な「アシェットデセール」に季節のフルーツコンポートやソースをドレッサージュするデザートレストランとして開業。紅茶のメニューについては、エステートに拘ったストレートティー、オリジナルフレーバーティーを開発。1995年11月1日には日本紅茶協会認定「おいしい紅茶の店」として当時、国内のホテル2番目に認定されました。その後、2008年にはご自宅でも美味しい紅茶をお楽しみいただけるよう約30種の紅茶の販売、ロザージュオリジナルのカップ&ソーサーやポット、国内外からセレクトしたティータイムグッズを販売するショップが加わり、「プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ」としてリニューアル、来年開業30周年を迎えます。
2022年7月29日に行われた表彰式には、サロン・ド・テ ロザージュが「おいしい紅茶の店」として認定された当時の店長でもある、ティーインストラクター株式会社小田急リゾーツ稲本光央をはじめ、山のホテルから日本紅茶協会認定ティーインストラクターの飯田紗衣、日本紅茶協会ティーアドバイザーのマチャテ ジャスミンが出席しました。尚、認定盾は、“プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ”に展示しています。
“小田急 山のホテル”ならびに“サロン・ド・テ ロザージュ”について
- 所在地
- 〒250-0522 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根80
- URL
- https://www.hakone-hoteldeyama.jp