山のホテル ボン・ロザージュ「スパイシーフェア」
2019.8.1(木)〜31(土)

食欲を刺激するスパイスをアクセントにしたお料理をご用意いたしました!
暑い夏に食べたい、ピリッとスパイシーな味わいをぜひご賞味ください。

about

国産鶏もも肉とチョリソーのジャンバラヤ

アメリカ(特に南部)で人気ある、ケイジャン料理のひとつ「ジャンバラヤ」。様々なスパイスが効いた、ピラフをロザージュ風にアレンジ。ジューシーな国産の鶏モモ肉とチョリソーを使用してピリッとクセになる味わいに仕上げました。

¥850
about

赤城牛とみやじ豚のプレミアムハンバーグトマトサルサソース

牛が本来持っているうま味や脂の質が良い群馬県のブランド牛「赤城牛」と、甘くクリーミーでうま味に富んだ湘南生まれの「みやじ豚」を合わせ、一つ一つ手ごねしたハンバーグ。フレッシュ野菜を入れたピリ辛トマトサルサソースでどうぞ。

¥980
about

国産豚肩ロースのスパイスオーブン焼き

低温でじっくり火を入れた国産の豚肩ロース肉に、スパイスを塗りオーブンで焼き上げました。香ばしくカリカリしたスパイスの食感と、柔らかなお肉の旨味が溶け合うボリューミーな一品です。ご飯との相性も良く、お酒のお供にもオススメです。

¥600
about

太刀魚・ホタテ・海老の香草スパイス焼き

魚介を香草、スパイス、オイルでマリネして、しっとりと焼き上げました。ハーブやスパイスの豊かな香りと彩りで、食卓の品数が足りない時、もう一品欲しいときにオススメなお料理です。

¥850
about

国産ジャガイモとツナのカレー風味サラダ

子供から大人まで人気のポテトサラダ。国産メークインと相性の良いツナを使った、しっとりした食感とほんのりカレー風味が食欲をそそるサラダです。普段とひと味違うポテトサラダが食べたいときにお試しください。

¥350

※一部店舗では販売していない商品もございます。詳しくは各店舗へお問い合わせください。
※写真はイメージで実際と異なる場合があります。
※商品の内容・情報は予告なく変更する場合がございます。
※表示価格は消費税を含むお支払い金額です。

山のホテル
ボン・ロザージュ

相模大野店 
相模大野ステーションスクエア3F
プティガーデン内

本厚木店 
本厚木ミロード1 地下フードマーケット内

藤沢店 
小田急百貨店 ふじさわ 地下食料品売場内

各店舗のご案内