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プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ

2018.07.20

フルーツや豆乳、米粉を使った、この秋限定の“癒されスイーツ”が新発売

箱根・芦ノ湖畔にある“プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ”は、小田急 山のホテル”直営のデザートレストラン。9月1日(土)より、「箱根スイーツコレクション」限定のスイーツ『La Beauté(ラ・ボーテ) ~美~』を新発売します。
箱根スイーツコレクション2018秋」のテーマは、「カラダ癒されスイーツ」。カラダにやさしい食材で作られたスイーツが、箱根の秋を彩ります。

今回、ロザージュでは“スイーツで癒されたい女性たち”のための素材をセレクト。3つのスイーツを盛り合わせた、楽しい一皿を提供します。
メインは、バナナと豆乳のムース。バナナときび砂糖で甘さを控えた豆乳のムースを、サクサクと香ばしい米粉サブレで挟み込んだ一品。2つめは、甘酸っぱい味わいが特徴の真っ赤な果実「ザクロ」のジュレ。ジュレには、イチゴ、オレンジ、ブルーベリー、マスカット、イチジクなどのフルーツを添えました。3つめのアイスクリームは、旬のイチジクを使用。イチジクのツブツブ食感とすっきりした甘みが楽しめます。

色づき始めた木々と、芦ノ湖を眺めながら、さわやかなフルーツのスイーツでひとやすみ。初秋の箱根で、ゆったりとした癒しの時間が過ごせます。

『ラ・ボーテ ~美~』

『ラ・ボーテ ~美~』

サロン・ド・テ ロザージュ外観

サロン・ド・テ ロザージュ外観

◆◆◆『La Beauté(ラ・ボーテ) ~美~』◆◆◆

<期間>
2018年9月1日(土)~11月11日(日)
<時間>
10:00~17:00(L.O.)
<価格>
1,604円 (ティーセット 2,317円 *ポットサービス)

*上記は、消費税・サービス料を含んだ金額です。

<このリリースに関するお問い合わせ>

株式会社 小田急エージェンシー

tel:03-3344-5988  mail:press@odakyu-ag.co.jp<ご紹介いただく際の読者からのお問い合わせ先>

小田急 山のホテル「プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ」

tel:0460-83-6321(小田急 山のホテル)

http://www.hakone-hoteldeyama.jp/restaurant/rosage/