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プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ

2018.04.02

山のホテルツツジ鑑賞の後におすすめ! 期間限定「つつじスイーツ」新登場

箱根のツツジの名所として知られる“小田急 山のホテル”。5月には、ツツジを目当てに多くの人でにぎわいます。芦ノ湖畔にたたずむホテル直営のデザートレストラン“プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ”では、ツツジの見頃に合わせて季節限定のツツジスイーツ「つつじ ~Azalée~ 」を4月9日から発売します。

“ロザージュ”は、日本紅茶協会にも認定された「紅茶のおいしい店」として、約20種類の紅茶を提供しています。今回の新作スイーツには、ダージリン紅茶にツツジの香りを加えた、オリジナルの「つつじティー」を使用。
スイーツのメインであるムースは、ミルクで煮出した「つつじティー」を使い、中には甘酸っぱいフランボワーズのジャム。ムースの下には、「つつじティー」のサブレ、上には「つつじティー」のアイスをのせて、ツツジの香りいっぱいに仕上げています。
さらに、赤い飴細工は鮮やかな庭園のツツジをイメージ。てっぺんに飾られた金箔で、ツツジが太陽の光りを受けキラキラ輝く様子を表現しています。器には、ピンクに色づいたホワイトチョコソースをしきつめ、見た目も華やかに。

庭園のツツジを堪能したあとは、ツツジが香るスイーツでひとやすみ。ツツジ三昧の箱根旅を楽しんでいただけます。

つつじ ~Azalée~

つつじ ~Azalée~

サロン・ド・テ ロザージュ外観

サロン・ド・テ ロザージュ外観

◆◆◆ つつじ ~Azalée~ ◆◆◆

<期間>
2018年4月9日(月)~5月31日(木)
<時間>
10:00~17:00(L.O.)
<価格>
1,604円 (ティーセット 2,317円 *ポットサービス)

*上記は、消費税・サービス料を含んだ金額です。
<このリリースに関するお問い合わせ>
株式会社 小田急エージェンシー 
tel:03-3344-5988  mail:press@odakyu-ag.co.jp 
 
<ご紹介いただく際の読者からのお問い合わせ先>
小田急 山のホテル「プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ」
tel:0460-83-6321(小田急 山のホテル)
http://www.hakone-hoteldeyama.jp/restaurant/rosage/