箱根スイーツコレクション2010秋を9月1日よりスタート

2010年 8月 14日(土)

HAKONE SWEETS Collection 2010 AUTUMN 9.1wed-10.31sun
箱根のオリジナルスイーツたちと、ドラマティックなめぐり逢い。
自然いっぱいの箱根に、秋の風が吹いたら「箱根スイーツコレクション2010 秋」のはじまりの合図。
“やさしさ”をテーマにした38種類のスイーツたちが、箱根のあちこちで、みんなが来るのをお待ちかね。たまにはちょっと足をのばして、個性豊かなスイーツたちと2ヵ月かぎりのsweetな思い出をつくりませんか。

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 箱根ハイランドホテル ラウンジ
箱根ハイランドホテル ラウンジにて「足柄いちじくとメープルのムース、人参のビスキュイ仕立て」をご用意いたしました。

いちじくを4つのアレンジで味わいつくす…。
軽い食感のいちじくとメープルのムースを、人参パウダーを加えたふんわりビスキュイでシャルロット仕立てにしました。底に忍ばせたポートワイン入りのジュレが芳醇に香り、後を引く美味しさです。

●単品¥1,155
●コーヒー または 紅茶付き¥1,386
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【ご利用時間】9:30~17:00

足柄いちじくとメープルのムース、人参のビスキュイ仕立て
箱根ハイランドホテル ラウンジ >>>

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お得な、スイーツ付きプランもご用意しております。
<<<【箱根スイーツコレクション2010秋】特製スイーツ&夕食・朝食付きご宿泊プラン
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 箱根カフェ
えびすかぼちゃのボストック「カフェ de お月見」 箱根カフェでは、えびすかぼちゃのボストック「カフェ de お月見」
【 1日限定20個 】ご用意いたしました。

満月をイメージしたパンが主役のスイーツ。
シロップがしみてしっとり&もっちりのブリオッシュ生地は、ローストしたパンプキンシードが食感のアクセントに。えびすかぼちゃに白餡を加えたなめらかクリームを絞ってモンブラン風に仕上げました。

●単品¥550
●コーヒー または 紅茶付き¥850

箱根カフェのパンはすべて、
箱根ハイランドホテルから採取した「金時山の伏流水」を使用しております。

そして、バゲット、ブリオッシュ、デニッシュなど個々のパンにとって相性のよい「小麦」を国内外問わず選定。「酵母」は箱根の風土・気候、小麦に適した酵母を使用するなど、それぞれのパンの個性を活かす厳選された素材を使用して、店内で焼き上げます。

金時山の伏流水
「箱根カフェ」ホームページはこちら >>>

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この秋限定のスイーツを、どうぞご堪能ください。
箱根で今だけ味わえる!オリジナルスイーツの祭典です。HAKONE SWEETS Collection 2010 AUTUMN
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また、箱根スイーツのツイッターをはじめました。当社では7つの施設が参画する“箱根スイ-ツコレクション”を応援するため、スイ-ツ部を発足いたしました。現地の旬の情報をつぶやいていきたいと思います。
お気軽にフォローをよろしくお願いいたします。
http://twitter.com/resorts_sweets
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