箱根ハイランドホテルオリジナル「味噌漬けべーコン」新発売

2011年 8月 17日(水)

箱根ハイランドホテルオリジナル「味噌漬けベーコン」旅行の思い出とともにホテルの味をご家庭でも・・・
 

箱根ハイランドホテル レストラン「ラ・フォーレ」で提供する薪火料理は、薪火のかまど「ガーデンブロッシュ」で焼き上げる香ばしい肉料理をもう一度食べたいと、多くのリピーターが訪れます。
フレンチ・ジャポネの朝食でお召し上がりいただける「味噌漬けベーコン」も人気のひとつ。
 
この度、お客さまのリクエストからご家庭でもホテルの味がお召し上がりいただけるよう、冷凍にした「味噌漬けベーコン」をホテル売店にて発売いたします。

フレンチジャポネの朝食
薪火のかまど「ガーデンブロッシュ」で6時間じっくり燻します

 
伊豆の天城味噌をベースにした味噌床に、豚肉を5日間じっくり漬け込んで味を馴染ませ、さらに6時間以上、燻して肉の旨味を閉じ込めました。
 
箱根ハイランドホテルで過ごした思い出とともに、ぜひご家庭でお愉しみください。
 
 
 
箱根ハイランドホテルオリジナル「味噌漬けベーコン」(冷凍)
 
【価格】200g 980円(税込)
 
【販売】箱根ハイランドホテル 売店

箱根ハイランドホテルオリジナル「ジンジャ-シロップ」が新発売。

2011年 8月 9日(火)

箱根ハイランドホテルオリジナル「ジンジャーシロップ」旅行の思い出とともに、ホテルの味をご家庭でも・・・
 

箱根ハイランドホテルのラウンジで味わえる、大人気の「ジンジャーエール」や「ジンジャーエールのかき氷」。
味の決め手はホテルオリジナルのジンジャーシロップにあります。
 
千切りにした「生姜」「シロップ」「レモン」を煮詰め、アクセントに「黒胡椒」「鷹の爪」を加えたシロップは、上質な大人の味。
ジンジャーエールは一口飲むと、ふんわりした甘さ、濃厚な生姜のぴりっとスパイシーな香りが口に広がり、やみつきになります。
 
「ホテルの味をご家庭でも味わいたい!」というお客様の声にお応えし、瓶詰めにした「ジンジャーシロップ」をホテル売店にて発売いたします。
 
 
ホテル敷地内で採水され、2年連続モンドセレクション受賞いたしました、ミネラルウォーター「箱根の森から」でジンジャーシロップを割っていただくと、より美味しく召し上がれます。
 
その他、パンにつけたり、紅茶に入れたり、お料理に使ったりと様々にアレンジしてお使いいただけます。
箱根ハイランドホテルで過ごした思い出とともに、ぜひご家庭でお愉しみください。

生姜・シロップ・レモンなどを煮詰め、鷹の爪や胡椒で味にアクセントを!

 
 
 
【商品】箱根ハイランドホテルオリジナル ジンジャーシロップ
 
【価格】1,155円(税込)
 
【販売】箱根ハイランドホテル 売店

「ホテル日記」をお引っ越しいたしました!

2011年 8月 1日(月)

箱根ハイランドホテルのブログ

平素より、箱根ハイランドホテルをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
 
ホームページコンテンツ「ホテル日記」として、ホテルスタッフのブログを更新してまいりました。
 
今回、より多くの皆さまに箱根ハイランドホテルを知っていただきたい、
気軽に箱根ハイランドホテルを使っていただきたいとの想いから、
本日より、「ホテル日記」をアメーバブログへと引っ越しいたしました。
 
これからも、箱根の旬な情報はもちろん、ホテルの魅力とホテルの裏側までもお伝えし、
箱根の旅が楽しくなるような内容をお届けしてまいります。
 
今後は新しい「箱根ハイランドホテルのブログ」でお会いできれば幸いです。
これからも、どうぞよろしくお願いいたします。

アメーバブログ「箱根ハイランドホテルのブログ」はこちら
http://ameblo.jp/highlandhotel/

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 お手数をお掛けいたしますが、新URLにて再登録をお願いいたします。


レストラン、ラウンジ“夏メニュー” に変わりました。

2011年 5月 30日(月)

箱根ハイランドホテルのレストラン、ラウンジのメニューが、2011年6月1日(水)より夏メニューに変わります。旬の食材をふんだんに使ったお料理、夏らしい爽やかなドリンクをご用意しております。どうぞ、ご期待ください。

庭園に面した窓から、美しい芝の庭園が見渡せる、自然光に満ちあふれたラウンジ ラウンジ

 営業時間/9:30〜21:00
 
 <<< ラウンジメニューはこちら

開放的なビューウインドウの明るさと、目に鮮やかな空間、薪火料理とフレンチジャポネのカラフルで繊細な料理のコントラストが美しい、華やかなレストラン レストラン「ラ・フォーレ」

【朝食】7:30〜9:30(ラストオーダー)
 <<< ご朝食メニューはこちら
 
【昼食】11:30〜14:00(ラストオーダー)
 <<< ご昼食メニューはこちら
 
【夕食】17:30〜20:00(ラストオーダー)
 <<< ご夕食メニューはこちら

この度の震災で被災された皆さまに心より、お見舞い申し上げます。

今後の計画停電につきましては、当面の需給見通しより、原則実施しないとの発表が東京電力からありました。

箱根ハイランドホテルでは、引き続き電力不足に対応すべく、ホテルスタッフ一人ひとりが節電に努めて参ります。お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。

レストラン・ラウンジの営業時間につきましては、引き続き上記の通りとさせて頂きます。

※計画停電に関する内容は東京電力のホームページをご参照ください。
※万が一、需給逼迫が予想される場合には、予めお知らせした上で計画停電を実施することもあり得ます。
※状況によっては、営業時間を変更する場合もございます。
 
お越しの際は交通機関をご確認のうえ、気をつけてお越しください。
※箱根に関する交通情報は箱根ナビをご参照ください。

4/28(木)〜5/8(日)のレストラン営業時間のお知らせ

2011年 4月 20日(水)

計画停電は、原則実施しないとの発表が東京電力からありました。
箱根ハイランドホテルとしては、引き続き電力不足に対応すべく、スタッフ一人ひとりが節電に努めて参ります。
よって、 4/28(木)〜5/8(日)のゴ-ルデンウィ-クのレストランおよび、ラウンジの一部営業時間を変更いたします。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、ご理解くださいますよう、お願い申し上げます。

■レストラン「ラ・フォーレ」

【朝食】
 7:30〜9:30(ラストオーダー)

【昼食】
 4/29(金)〜5/8(日)/11:30〜14:30(ラストオーダー)

【夕食】
 平日/17:30〜20:00(ラストオーダー)
 土曜・休前日・GW[4/28(日)〜5/7(土)]/17:30〜20:30(ラストオーダー)

■ラウンジ
 9:30〜21:00(ラストオーダー)

※計画停電に関する内容は東京電力のホームページをご参照ください。
※万が一、需給逼迫が予想される場合には、予めお知らせした上で計画停電を実施することもあり得ます。
その際は、状況によって営業時間を変更する場合もございます。
※当ホテルのグループは【第4グループ:D】でございます。

お越しの際は交通機関をご確認のうえ、気をつけてお越しください。
※箱根に関する交通情報は箱根ナビをご参照ください。

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