箱根ハイランドホテル レストラン「ラ・フォーレ」で提供する薪火料理は、薪火のかまど「ガーデンブロッシュ」で焼き上げる香ばしい肉料理をもう一度食べたいと、多くのリピーターが訪れます。
フレンチ・ジャポネの朝食でお召し上がりいただける「味噌漬けベーコン」も人気のひとつ。
　
この度、お客さまのリクエストからご家庭でもホテルの味がお召し上がりいただけるよう、冷凍にした「味噌漬けベーコン」をホテル売店にて発売いたします。

　
伊豆の天城味噌をベースにした味噌床に、豚肉を5日間じっくり漬け込んで味を馴染ませ、さらに6時間以上、燻して肉の旨味を閉じ込めました。
　
箱根ハイランドホテルで過ごした思い出とともに、ぜひご家庭でお愉しみください。
　
　
　
箱根ハイランドホテルオリジナル「味噌漬けベーコン」(冷凍)
　
【価格】200g 980円（税込）
　
【販売】箱根ハイランドホテル 売店

箱根ハイランドホテルのラウンジで味わえる、大人気の「ジンジャーエール」や「ジンジャーエールのかき氷」。
味の決め手はホテルオリジナルのジンジャーシロップにあります。
　
千切りにした「生姜」「シロップ」「レモン」を煮詰め、アクセントに「黒胡椒」「鷹の爪」を加えたシロップは、上質な大人の味。
ジンジャーエールは一口飲むと、ふんわりした甘さ、濃厚な生姜のぴりっとスパイシーな香りが口に広がり、やみつきになります。
　
「ホテルの味をご家庭でも味わいたい！」というお客様の声にお応えし、瓶詰めにした「ジンジャーシロップ」をホテル売店にて発売いたします。
　
　
ホテル敷地内で採水され、2年連続モンドセレクション受賞いたしました、ミネラルウォーター「箱根の森から」でジンジャーシロップを割っていただくと、より美味しく召し上がれます。
　
その他、パンにつけたり、紅茶に入れたり、お料理に使ったりと様々にアレンジしてお使いいただけます。
箱根ハイランドホテルで過ごした思い出とともに、ぜひご家庭でお愉しみください。