温かな炎が揺れるカマドで素材の旨味を濃縮して焼き上げる薪火料理を中心に、コースメニュー、アラカルト、デザートまでお楽しみいただけます。料理長がアラカルトメニューから厳選したお勧めコースメニュー「サゼッションメニュー」が大好評です。

■薪火料理（薪火のこだわり）
南仏のとある村の祝い料理を再現する日本初のカマド料理。自然の樹木を焚いて新鮮な食材をじっくりと焼き上げ、食材の旨みやコクを閉じ込めた柔らかな仕上がりの自慢の料理法です。

席数　98席（禁煙席あり） 個室 3部屋（8名様・16名様まで）

ランチタイム	11:30〜15:00	（L.O. 14:30）
ディナータイム	17:30〜22:00	（L.O. 21:30）